GUARANÁ: RIQUEZA DO NOSSO BRASIL

JOSÉ BARBOSA LEITE, é especialista e técnico reconhecido, em commodities agrícolas, pecuários, minerais. É criador, redator de PROJETOS NA ÁREA DE COMMODITIES, sendo ainda altamente especializado em: ECONOMIA; FINANÇAS; PLANEJAMENTO FINANCEIRO; COMPLETA REDAÇÃO DE PROJETOS ECONÔMICOS E FINANCEIROS; MERCADO FUTURO; CRIAÇÃO DE PAPÉIS E MECANISMOS DE MERCADO FUTURO E BOLSAS DE MERCADORIAS NO BRASIL E NO EXTERIOR; CRIAÇÃO, DESENVOLVIMENTO, IMPLANTAÇÃO E EXECUÇÃO DE PROJETOS EM DIVERSAS ÁREAS E SEGMENTOS ECONÔMICOS DIFERENTES; EXPORTAÇÃO; ESTRATÉGIAS FINANCEIRAS; INTELIGÊNCIA FINANCEIRA; OPERAÇÕES BANCÁRIAS ESTRUTURADAS; ENGENHARIA FINANCEIRA; BANCOS DE INVESTIMENTO; MERCADO FINANCEIRO E BOLSAS DE VALORES.É especialista na criação, redação, planejamento, desenvolvimento de projetos de: PATAUÁ; PALMITO PUPUNHA; CAJÚ; MARACUJÁ AMARELO; SUCOS CONCENTRADOS DE FRUTAS TROPICAIS; ORÉGANO; CUMBARÚ; GUARANÁ; AMENDOIM; BANANA PASSA; ERVA CIDREIRA; CAPIM CIDRÃO; EUCALYPTO CITRIODORA; HORTELÃ; NEEM; PAU DE BALSA; BIODIESEL; OVINOS; PISCICULTURA CARNE BOVINA e muitos outros. O Professor José Barbosa Leite é: técnico em agronegócios; técnico em commodities; operações financeiras agrícolas e pecuárias e é especialista nos seguintes cursos e projetos: como fazer dinheiro antecipado com a produção pecuária; técnicas financeiras para a pecuária, avicultura, pequenos animais, agricultura e suinocultura; obtenção de financiamentos rurais; legislação agrária; geopolítica rural; cooperativismo; associativismo; economia solidária rural; ruralismo; operações financeiras estruturadas do mercado agrário; mercado de capitais voltado ao agronegócio; fundos de investimento em bovinos; operações futuras no mercado de boi gordo;mercado futuro como alavancador financeiro e operacional no agronegócio; mercado financeiro envolvendo os títulos do agronegócio; bolsas de mercadorias; otimização de comercialização futura de produtos do agribusiness; mercado de derivativos; títulos derivativos; fundos de investimento com derivativos agrícolas e pecuários; comercialização de futuros e derivativos; sustentabilidade financeira na agricultura familiar; otimização de lucros financeiros em pequenas criações; obtenção de financiamentos para projetos de: gado de corte; gado leiteiro; avicultura; suinocultura; criação de pequenos animais; papéis de mercado futuro e otimização financeira para projetos em geral de piscicultura – (todos os tipos de peixes e camarões); potencialização financeira para criações caseiras; papéis de mercado futuro para criações de coelhos; projetos de agricultura familiar; projetos de sustentabilidade em criações caseiras; abertura de novos mercados para criações caseiras, e, ainda é especialista em: BANCOS DE CRÉDITO COOPERATIVO;FUNDOS DE SEQUESTRO DE CARBONO;PROGRAMA REFLORESTE; PROGER; PROAGRO; FINAME RURAL; LEASING RURAL; EXIMBANK; CRA – CERTIFICADOS DE RECEBÍVEL DO AGRONEGÓCIO; WARRANTS; WAS – OPERAÇÕES COM WARRANTS; CPR FÍSICA; CPR FINANCEIRA; CDCA; CCBS – CÉDULAS DE CRÉDITO BANCÁRIO; LCAS;

EXPORT NOTES; LCIS; NCCS; NCOS; NCES; FCA; FCO; FINAM; BANCO DO NORDESTE; BANCO DA AMAZÔNIA; BANCO DO BRASIL; BOVESPA BM&F; BBM E OPERAÇÕES ESPECIAIS COM AS AGÊNCIAS DE FOMENTO DOS ESTADOS BRASILEIROS.Neste artigo técnico, o Professor JOSÉ BARBOSA LEITE, fala sobre o GUARANÁ.

O Guaraná é um arbusto originário da Amazônia, encontrado no Brasil, Peru, Colômbia e Venezuela, cultivado principalmente no município de Maués (AM) e na Bahia. Seu nome científico é Paullinia cupana Kunth e pertence a família Sapindaceae. O nome Paullinia foi atribuído por Lineu ao género a que pertence o guaraná em homenagem ao médico e botânico alemão Simon Pauli. É também conhecido por uaraná, narana, guaranauva, guaranaina, guaraná cerebral e guaraná-da-amazônia. O seu fruto possui grande quantidade de cafeína (chamada de guaraína quando encontrada no guaraná) e devido a suas propriedades estimulantes é usada na fabricação de xaropes, barras, pós e refrigerantes. Tem casca vermelha e quando maduro deixa aparecer a polpa branca e suas sementes, assemelhando-se com olhos. Na região próxima ao município de Maués, onde é cultivada, os índios da nação saterê-mawé têm lendas sobre a origem da planta. O guaraná é um estimulante, que aumenta a resistência nos esforços mentais e musculares, diminui a fadiga motora e psíquica. Por meio da cafeína que possui, o guaraná produz maior rapidez e clareza do pensamento, retarda a fadiga, não tonifica o coração. Provê maior vitalidade do organismo, regula o ritmo cardíaco, tônico potente. Energético, estimulante, adstringente (que contraem os tecidos), tônico e estimulante por conter cafeína diminui a fome e é considerado estimulante sexual, diurético (facilita a urinar mais) e anti-diarreico (contra diarréia). Entretanto, se ingerida em excesso, provoca efeitos colaterais como insônia, azia e dependência.Contém saponina, que tem grande ação antiinflamatória, além de ajudar na digestão dos alimentos, evitando os gases intestinais e combatendo a flatulência. A sonolência após o almoço, desaparece com o uso do guaraná, pois é grande seu efeito sobre o aparelho digestivo. Os taninos presentes em sua composição são eficazes contra elementos tóxicos por outros alcalóides. Tem propriedades intidiarréicas, além de serem bons inibidores enzimáticos. Possui alcalóides derivados da cafeína (metilxantina), guaranina e teobromina (também presente no cacau). É útil para os atletas de grande permanência em competição (tenista, futebolista, maratonistas) evitando e retardando a fadiga. Segundo o médico Dr. Elizaldo Carlini, da Escola Paulista de Medicina,a cafeína do guaraná atua como suave estimulante do sistema nervoso central, pois dentro dos neurônios existem neurotransmissores que liberam as substâncias dopamina e noradrenalina, que por sua vez produzem outra substância chamada AMP CÍCLICO, que ajuda na transmissão cerebral e estimula os neurônios a fabricar mais AMP CÍCLICO. Assim, a corrente de mensagens vai de um ponto a outro do cérebro, como se fossem transmissores num fio elétrico. A cafeína do guaraná tem o poder de conservar esta corrente por mais tempo no cérebro. Por isso, o guaraná é conhecido como estimulante cerebral. Possui também ação nas dores musculares, câimbras e na estimulação cardíaca. De acordo com o cardiologista Dr. Assis Juassi, do Instituto de Gastroenterologia de São Paulo, em doses normais (0,2g diárias) a cafeína do guaraná tem efeitos benéficos, agindo sobre a musculatura lisa dos brônquios, promovendo a broncodilatação, que alivia as crises de asma.

PRODUTOS, SUBPRODUTOS E USOS

O guaraná é usado na indústria farmacêutica e na fabricação de refrigerantes, xaropes, sucos, energéticos, balas, pó e bastões. São atribuídos ao guaraná, entre outras, as seguintes propriedades: estimulante, afrodisíaco, ação tônica cardiovascular, combate a cólicas, nevralgias e enxaquecas e ação diurética e febrífuga. O uso terapêutico da cafeína pode causar dependência psíquica e síndrome da abstinência; cosmético, no tratamento de pele oleosa e celulite (USP, 2004). O guaraná contém: cafeína, proteína,açúcares, amido, tanino, potássio, fósforo, ferro, cálcio, tiamina e vitamina A. O teor da cafeína na semente do guaraná pode variar de 2,0 a 5,0 % (do peso seco), maiores que os do café (1 a 2%), mate (1%) e cacau (0,7%).

PRODUTIVIDADE E COLHEITA

Áreas comerciais de guaranazeiros tecnicamente bem conduzidos alcançam produtividade média em torno de 1.000 kg de amêndoas secas por ha/ano a partir do sétimo ano do plantio.A colheita é manual, retirando-se os frutos maduros (abertos) ou os cachos. Após a colheita, os frutos devem ser amontoados num galpão por dois a três dias, para uma leve fermentação. Em seguida, são despolpados, manualmente ou por meio de máquinas despolpadeiras, secados ao sol ou com auxílio de secador artificial. A secagem artificial deve lenta e durar em torno de quatro a cinco horas até atingir em torno de 9% de umidade. Temos, assim, o grão de guaraná torrado, conhecido como guaraná em rama. O GBL – GRUPO BARBOSA LEITE, possui a representação da produção de guaraná da AMAZÔNIA, produzido, COM EXCLUSIVIDADE PARA O GBL, em diversos locais do Mato Grosso e Rondônia, de forma totalmente artesanal pelas comunidades locais, incluindo assentamentos, agricultura familiar, comunidades indígenas e quilombos, e comercializa GUARANÁ DA AMAZÕNIA, em: bastão; pó; xarope através deste BLOG. Temos condições totais de EXPORTAR GUARANÁ PARA QUALQUER PONTO DO MUNDO!

José Barbosa Leite

CEO | Gold Lion World Group

www.goldlionworldgroup.com